17 października odbyły się, już po raz trzeci, warsztaty kulinarne w ramach projektu „Kulturalnie Lokalnie Ze smakiem”.
W zajęciach udział wzięli uczniowie klasy 2a ze Szkoły Podstawowej im. Wincentego Witosa w Rudzie, pod opieką Pani Urszuli Mostowej i Pani Moniki Krengiel.
Wspólnie z nimi gotowali przedstawiciele naszych gospodarzy, uczniowie z Zespołu Szkół Specjalnych w Wieluniu pod opieką Pani Renaty Suliga-Czekaj oraz Pani Julity Jankowskiej.
Podczas warsztatów uczniowie nauczyli się jak przygotowuje się regionalne potrawy, korzystając z tradycyjnych przepisów zawartych w książce wydanej przez naszą bibliotekę. Uczestnicy z dużym zaangażowaniem przygotowywali produkty, ważyli, gotowali i smażyli oraz wspólnie nakryli do stołu.
Dodatkową atrakcją było tworzenie lapbooków czyli kreatywnych warstwowych książek. To nauka przez zabawę ułatwiająca zapamiętywanie informacji. Dzieci podczas tworzenia lapbooków naszej książki "Kulturalnie Lokalnie Ze smakiem" poznały przepisy na dania, które później wspólnie przyrządzali w kuchni.
Na zakończenie warsztatów odbyła się degustacja przygotowanych potraw. Daniem głównym była zalewajka, prosta ale smaczna zupa z żuru i ziemniaków z dodatkiem boczku. A na deser podaliśmy puszyste racuszki z maślanki, delikatnie oprószone cukrem pudrem. Do picia aromatyczny kompot ze świeżych i suszonych owoców.
Wszyscy uczestnicy otrzymali na pamiątkę książkę „Kulturalnie Lokalnie Ze Smakiem”. Liczymy na to, że nasza publikacja zachęci dzieci do przygotowywania potraw w domu wraz z najbliższymi.
Uczniom oraz opiekunom dziękujemy za wspólne gotowanie.
Mamy nadzieję, że udział w warsztatach kulinarnych zachęci Was do odkrywania tradycyjnych smaków zawartych w przepisach w naszej książce.
Życzymy smacznego gotowania i wielu niezapomnianych chwil spędzonych w kuchni!
"Projekt dofinansowany ze środków budżetu państwa, przyznanych przez Ministra Edukacji w ramach programu Nasze tradycje".
